Давайте начнем с азов. МО мгры есть Математическое Ожидание результата игры. Если вы сделали 1000 спинов по 1$ МО вашей игры -1000/37$. Если 1 спин, -1/37$. И в том и в другом случае мы имеем -2,7% с оборота. Это общепринятое определение МО игры в рулетку. Вы же придумали себе бог знает что и непонятно для чего. Ваш метод немного напоминает определение МО в карточных играх казино, там его считают от оборота в поле АНТЕ без учета дополнительных ставок.