Я вот например считаю так: сижу обычно на последнем-предпоследнем боксе и когда игроки получили по второй карте считаю парами начиная с 1 бокса, заканчиваю счет картой дилера, и затем считаю карты которые берет каждый игрок и наконец карты взятые дилером. Мой друг считает сначала все мелкие 2-6, а потом все десятки и тузы их складывает, говорит так проще.
p.s. Оба считаем по hi-low.
Расскажите о себе, может есть какие-нибуть интересные системы подсчета?