>на втором за 678 или 777 выплачивают 2 к 1(после этого >комбинация не продолжает игру)<
Не совсем понятная фраза. То есть один раз оплатят 2:1 твои три семерки, а потом станут платить 1:1?
ИМХО первый стол выгоднее, т.к. возможность сделать дабл все-таки гораздо чаще случается, чем собрать 678 или 777. А с такими правилами можно с ситуации типа 2,3 или 2,4 набрать 10-11 и сделать дабл.