А что, если ставить на 17 последних выпавших чисел, таким образом за пару часов игры определятся номера которые больше других играют и те, которые играют меньше всего.
если в течение часа один номер не выпадает, то преимущества у казино нету, а если не выпадает 2 номера, то преимущества у игрока.
на числа, которые выпадают наиболее часто (раз за 20 списов) ставить по 2 фишки.
И кстати, ставка на 17 последних номеров наименее дисперсионна.