А какое обьяснение у казино по поводу замеса?
И какой по тщательности, пересьем карт есть в завершении шафла?
Объяснение одно - таковы внутренние правила шаффла.
Шаффл все дилеры его проводят одинаково. Два раза вставляют половинки колоды друг в друга под углом, затем по нескольку карт перекладывают с одной половинки на другую около 10 раз, затем опять два раза вставляют половинки колоды как и сначала. Потом на срезку. Потом сразу раздача без сноса одной карты.
Каждые 5 раздач - шеми-шаффл.
Насчет 10 карт - кто-то из дилеров считает карты, кто-то на глаз смотрит, кто-то вообще не смотрит, но при срезке двух-трех карт в любом случае заставляют перерезать. Иногда делают снова шаффл (только первую часть движений).