Один ответ напрашивается сам собой (но между прочим он не обязательно правильный!). Чтобы исключить возможность постоянного выигрыша на прогрессиях. Или почти то же самое - не дать выполняться закону больших чисел в пользу игроков (это монополия самого казино)
